Bonnes tables de l'Aveyron et du Tarn autour de Marsaguettes

Pour agrémenter votre séjour à Marsaguettes, les gourmets peuvent découvrir l'une des bonnes tables de l'Aveyron.

On pourra citer: dans les tables étoilées

Pascal Auger,
Le château de Salettes, Cahuzac-sur-Vère.
www.chateaudesalettes.com
Au coeur du vignoble de Gaillac, entre Cordes et Albi.

Hervé Busset,
Le moulin de Cambelong, Conques.
www.moulindecambelong.com
En profiter bien évidement pour visiter Conques, l'un des plus beaux villages de France et étape majeure du pèlerinage de St Jacques de Compostelle. Visiter sans hésiter l'église abbatiale, un joyau de l'art roman.

David Enjalran,
L'esprit du vin, Albi.
www.lespritduvin-albi.com
Dans le coeur historique d'Albi.

Nicole Fagegaltier,
Le vieux pont, Belcastel.
http://www.hotelbelcastel.com/
Une cuisine toute en subtilité et raffinement. Ici encore, visitez en sortie de table Belcastel, classé dans les plus beaux villages de France. Le restaurant se trouve sur les rives paisibles de l'Aveyron, surmonté par le village et son château à flanc de colline.

Jean-Luc Fau,
Goûts et Couleurs, Rodez.
http://www.goutsetcouleurs.com/
Au coeur de la vieille ville de Rodez. Une belle halte gourmande entre visite du musée Soulages, visite du coeur médiéval de Rodez et de sa cathédrale.

Michel Truchon,
Le Sénéchal, Sauveterre-de-Rouergue.
http://www.hotel-senechal.fr/
Et en sortie de table, visitez Sauveterre-de-Rouergue, sur le route des Bastides du Rouergue, un village classé dans les plus beaux villages de France. Une magnifique grand-place avec ses arcades. Allez flâner dans les nombreux ateliers d'artisans d'art qui se sont installés à Sauveterre.

Guillaume Viala,
Le Belvédère, Bozouls.
http://www.belvedere-bozouls.com/
Un peu plus éloigné de Marsaguettes, mais une très belle halte si vous faites une excursion de la journée vers Estaing, St Come d'Olt, Laguiole ou le plateau de l'Aubrac.

Beaucoup d'autres tables non étoilées vous réserveront de belles surprises.
Tout à côté de Marsaguettes, à Villefranche de Rouergue

L'Univers, Villefranche de Rouergue.
http://www.lunivers-villefranche.com/
Au bord de la rivière. Quentin Bourdy et Noémie Honniat, qui ont su nous donner envie de belle cuisine dans Top Chef, tiennent les cuisines de ce restaurant et saurons vous régaler.

L'Epicurien, Villefranche de Rouergue.
http://www.restaurant-lepicurien-villefranche.fr/
Délicieuse cuisine du terroir revisitée.

Côté saveurs, Villefranche de Rouergue.
http://www.cote-saveurs.fr/
Au centre de Villefranche de Rouergue.

L'assiette gourmande, Villefranche de Rouergue.
http://www.lassiettegourmande.fr/
Pour les amateurs de grillades