Vidéo de Qurntin Bourdy, natif de Villefranche de Rouergue

"Soeur confiture", c'est le surnom que j'ai donné à Soeur Bénédicte, de la communauté de Monteils. Vous la trouverez facilement tous les jeudi matin, jour de marché à Villefranche de Rouergue (voir la page Marché de pays sur le site), devant son étal sous le porche de la Collégiale Notre Dame sur la grande place à arcades en centre ville.

"Soeur confiture" vous propose de savoureuses crêpes et de délicieux fromages de chèvre (cabrinou) issus du petit troupeau de la communauté, mais mon plus grand régal c'est la carte des confitures que les soeurs ont concoctées pour notre plus grand plaisir. Il y a des dizaines de préparations délicieuses et parfois surprenantes associant fruits, épices et herbes. Ma préférence: melon-porto ! mais je me suis aussi régalé avec les confitures de fraise-menthe, les confitures de châtaigne, les associations à base de pommes, poires, abricots ou pêches.
Pour moi... un incontournable du marché de Villefranche !
Et si vous voulez poursuivre la visite, les soeurs vous accueillent avec plaisir à la communauté.
http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/aveyron/ferme-ferme-de-falgayroles-385127/contact_plan_acces

Et voici le premier billet du blog du Domaine de Marsaguettes !
Dans ce Blog, nous vous parlerons un peu de la vie du gite, mais surtout nous vous donnerons un aperçu des visites, ballades, activités sportives, baignades, marchés et animations qui vous permettront de découvrir notre belle région lors de votre séjour à Marsaguettes.
Visites autour de Marsaguettes
Randonnées autour de Marsaguettes
Alors pour commencer, je vais partger le coup de coeur pour Najac. 
 
A 20 minutes en voiture de Marsaguettes, surplombant une boucle des gorges de l'Aveyron, ce village classé dans les "plus beaux villages de France" est exceptionnel. On y aime le cachet de ses maisons médiévales, la majesté du chateau fort et par la vue magnifique sur l'Aveyron et les collines boisées qui entourent le site.
Dans la rue unique, au sommet de la crête rocheuse qui sert d'architecture au village, quelques boutiques. Ne pas manquer la devanture de la coutellerie "Najac", et si vous voulez faire une pose vous trouverez des cafés sympas surplombant l'Aveyron en terrasse.
La visite (guidée) du château vous vaudra une bonne petite grimpette, mais vous ne regretterez pas, surtout si vous aimez les vieux châteaux forts en ruine et les panoramas en nids d'aigles !